Органолептический, вкусовой и ароматический анализ

С помощью масс-спектрометрии и комплексной газовой хроматографии

Проводите количественный анализ и скрининг образцов всего лишь из одной пробы с использованием двумерной газовой хроматографии и масс-спектрометрии (GC×GC TOFMS) LECO. Определение характеристик натуральных ароматов, раскрытие сложной и скрытой матрицы эфирных масел. Выявление примесей и посторонних запахов для улучшения качества и прибыльности. Ознакомьтесь с конкретными примерами в наших примечаниях к приложениям и вебинарах или узнайте больше об инструментах ниже.