LECO
Улучшение результатов
Термогравиметрический анализатор TGM800 обеспечивает высокоточное определение влажности прямым методом с применением техники анализа потери массы при сушке. Потеря массы образца измеряется как функция температуры в печи при контроле параметров атмосферы и интенсивности вентиляции.
Дженнифер Лаурин, Габриэла Шмид, Майкл Якоб и Ллойд Аллен рассказывают об определении содержания влаги в мясе. В статье говорится о преимуществах автоматического метода определения влаги.
eFoodLab // Выпуск 02/2020 // Дженнифер Лорин, Габриэла Шмид,
Майкл Якоб и Ллойд Аллен
