Решения LECO для анализа ароматов
Благодаря технологии ГХ-МС компании LECO поиск источников посторонних привкусов стал проще, чем когда-либо. Проводите количественный анализ и скрининг образцов всего лишь из одной пробы с использованием двумерной газовой хроматографии и масс-спектрометрии (GC×GC TOFMS) LECO.
Определение характеристик натуральных ароматов, раскрытие сложной и скрытой матрицы эфирных масел. Выявление примесей и посторонних запахов для улучшения качества и прибыльности. Ознакомьтесь с конкретными примерами в наших указаниях по применению и вебинарах, чтобы узнать, как технологии ГХ и ГХ×ГХ компании LECO могут расширить возможности вашей лаборатории, или получить подробную информацию о приборах LECO для органолептического анализа, анализа вкуса и запаха.
Далее вы найдете подборку контента, основанную на анализе ароматов. Для ознакомления с некоторыми материалами мы просим заполнить и отправить нашу форму. Заполнив ее один раз, вы получите доступ ко всем файлам.
Product portfolio
PEGASUS® BT GC-TOFMS and PEGASUS® BT 4D GC×GC-TOFMS
Проверенные на практике надежность и долговечность нашей торговой марки Pegasus в удобном настольном устройстве обеспечивают более продолжительное время безотказной работы, улучшенные химические данные и повышение общей производительности и эффективности.
Недавние мероприятия / презентации по запросу
► «Вебинар по решениям для улучшения рабочих процессов ГХ-МС»
Узнайте, как сочетаются современные приборы и программные решения для расширения возможностей одномерной и двумерной газовой хроматографии (ГХ-МС и ГХ-ГХ-МС).
Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео.
► «1-й Европейский винный мастер-класс компании LECO»
Посмотрите различные презентации экспертов по ГХ-ВПМС / ГХ×ГХ-ВПМС для анализа вина и узнайте, как ГХ-МС может улучшить результаты вашего ежедневного анализа.
Заполните форму, чтобы посмотреть видео.
► «Проблемы и способы решения в профилировании ароматов (MDCW 2022)»
Пропустили вебинар компании LECO во время MDCW 2022 (научно-практической конференции, посвященной многомерной хроматографии)?
В презентации Лены М. Дюбуа обсуждаются решения проблем, возникающих…
Заполните форму, чтобы посмотреть видео.
► «Путь к еще более вкусным вегетарианским продуктам»
Ханс-Герд Янссен (Unilever) и Эд Розинг (Вагенингенский университет) обсуждают нецелевую интерпретацию данных ГХ-ГХ-МС для продвижения…
Заполните форму, чтобы посмотреть видео.
► «Понимание пищевых привкусов и неприятных запахов»
Использование газовой хроматографии-ольфактометрии (ГХ-О) может помочь идентифицировать соединения с активным запахом в сложных смесях. Но что произойдет, если ГХ-О…
Заполните форму, чтобы посмотреть видео.
► «Анализ вкусовых ингредиентов с помощью ГХ-МС»
Марлен Московиц, доктор философии, химик-аналитик в McCormick, рассказывает о том, как их лаборатории используют возможности газовой хроматографии…
Заполните форму, чтобы посмотреть видео.
Библиотека и публикации по анализу ароматов
Learn more about our solutions for aroma analysis and read our Application Notes. In the following, you are going to find a content compendium. We kindly ask you to submit our form. Afterwards you‘ll get access to all the files.
Application Notes
PEGASUS® BT GC-TOFMS
Please complete the form to get access to all App Notes.
- Pairing Olfactory Detection with GC-MS to Clarify Identification of Isomers
- Characterization and Comparison of Whiskey Aroma Profiles with GC-TOFMS and Sync
- Differentiation of Baijiu Spirits
- Analysis of Citrus Essential Oils
- Comparison of Traditional Chardonnay and Buttery Chardonnay
- Sensitive Analysis of Tea Tree Essential Oil
- Brewery Process Monitoring
- Essential Oil Characterization
- Сравнительные параметры химического аромата в плитке темного шоколада
- Track Aging of an American IPA Beer at Different Storage Temperatures
- Monitoring of Furan Derivates and Key Aroma Species Simultaneously in Coffee and Coffee Substitutes
Application Notes
PEGASUS® BT 4D GC×GC-TOFMS
Please complete the form to get access to all App Notes.
- Statistical Differentiation of Baijiu Spirits Using SPME-GC×GC-TOFMS and ChromaTOF® Tile Software
- Workflow for the Assessment of Key Aroma Compounds of Pumpernickel Bread Variations
- Comprehensive Evaluation of Scotch Whisky Aroma Profiles Using SPME-GC×GC-TOFMS
- Pesto Aroma Profile SPME
- Pesto ChromaTOF Tile SPME
- Frankincense and Myrrh: Visual Characterization and Comparison of Essential Oils
- Характеристика эфирного масла цитронеллы
- Характеристика и дифференциация степеней обжарки кофе
- Дифференциация вкусоароматических профилей меда
- Improved Characterization and Differentiation of Perfume Samples
- Differentiating Original-Brand and Imitation Perfumes with GCxGC-TOFMS and ChromaTOF Tile
eFoodLab Article | New Dimensions in Beverage Characterisation
In this issue, eFoodLab published an interview with Dr. Geraint (Taff) Morgan of the Applied Science & Technology Group at The Open University, UK, who discussed his team's activities as part of their impact agenda to develop and deploy novel analytical solutions for beverage products within the industry.
eFoodLab Article | Trends and Patterns in the Alcoholic Beverage Industry
eFoodLab spoke to some key players to investigate current trends and patterns of work in the sector and valuable insights were provided by "In The Welsh Wind", a distilled spirits company forging new and alternative approaches to produce authentic and sustainable Welsh Whiskey, "He Stringer Flavours", a flavour and fragrance company innovating flavour formulations to provide brands and consumers with increased choice and quality.
eFoodLab Article | Innovative Beer crafted from unsold bread
eFoodLab is talking about 'Cacciatori di Briciole' beer, exploring its aromatic intricacies through advanced gas chromatography techniques, a testament to sustainable brewing innovation.
Ассортимент приборов
Просмотрите нашу линейку научных аналитических продуктов для органолептического анализа и анализа ароматов и запахов, чтобы найти подходящий прибор для ваших конкретных целей.
Система QuadJetTM SD компании LECO — это идеальное решение для образцов, поступающих в вашу лабораторию. Благодаря сочетанию чувствительности пламенно-ионизационного детектора (ПИД) с повышенным хроматографическим разрешением комплексной двухмерной газовой хроматографии (ГХxГХ), QuadJet SD обеспечивает более эффективное измерение фактических компонентов образца, чем прямой анализ ГХ. Ни одна из систем, доступных на рынке, не может обеспечить такое же снижение шума и ошибок, как QuadJet SD.
Автосамплер L-PAL3 от LECO поддерживает виалы большого объема, возможность сверхбыстрого ввода образца, автоматической замены типа дозаторов (для ввода жидких образцов, паровой фазы или твердофазной микроэкстракции), обладает технологией зондирования дна виалы, что позволяет отбирать пробы любых объемов.
Более простой способ сделать ГХ×ГХ частью вашего повседневного анализа
Simply GCxGC компании LECO — это доступный инструмент, разработанный для оптимизации метода ГХ×ГХ для сложных образцов. Создайте метод ГХ×ГХ с нуля или преобразуйте существующий 1D-метод в ГХ×ГХ с его помощью.
Модулятор потока GC×GC
Наш инновационный модулятор потока FLUX GCxGC был разработан специально для облегчения анализа методом двумерной газовой хроматографии.
Термомодулятор от LECO отличается высочайшей производительностью среди всех доступных модуляторов для ГХ×ГХ. Другие термомодуляторы или модуляторы на основе клапанов не соответствуют по надежности, воспроизводимости и эффективности модулятору для ГХ×ГХ от LECO.
Источник ионизации для газовой хроматографии и масс-спектрометрии
Инновационная система Multi-Mode Source™ (MMS™) сочетает в себе все преимущества трех наиболее распространенных режимов ионизации — электронной ионизации (ЭИ), положительной химической ионизации (ПХИ) и отрицательной химической ионизации (ОХИ/ЭОХИ), которые внедрены в один простой в использовании источник. Больше никаких аппаратных переключений, никаких проблем с симметричностью:
с помощью системы MMS изменить режимы ионизации можно одним нажатием кнопки.
ChromaTOF® было специально разработано исключительно компанией LECO для обработки и анализа больших объемов данных, полученных с помощью наших времяпролетных устройств, для того чтобы упростить задачи специалистов лабораторий.
ChromaTOF® было специально разработано исключительно компанией LECO для обработки и анализа больших объемов данных, полученных с помощью наших времяпролетных устройств, для того чтобы упростить задачи специалистов лабораторий.
Решите проблемы идентификации благодаря точности измерения массы и достоверности
Система идентификации с оценкой данных (IGS) компании LECO упрощает анализ данных, позволяя пользователям видеть, обосновывать и с достоверностью сообщать о том, какие химические вещества находятся в каждом образце.
Let LECO help you find the right instruments for your needs.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах и решениях для анализа ароматов, закажите бесплатный билет на нашу виртуальную отраслевую выставку или договоритесь об онлайн-демонстрации для более детального ознакомления с нашими приборами.
