Автоматический термогравиметрический анализатор для определения содержания влаги и золы в муке
В официальном методе AOAC (925.10) «Определение сухих веществ (общего количества) и влаги в муке» используется технология сушильного шкафа с измерением влагосодержания по потере веса при сушке, которая широко используется в пищевой промышленности. В официальном методе AOAC (923.03) «Определение золы в муке» также используется технология сушильного шкафа с измерением влагосодержания по потере веса при сушке. Узнайте от Джеффри Гаста, как автоматический термогравиметрический анализатор для определения содержания влаги, такой как TGA801, отвечает обоим требованиям официальных методов AOAC в отношении температуры печи и воздушного потока, а также сокращает время работы оператора и продолжительность анализа, тем самым повышая эффективность рабочего процесса.
Прибор: TGA801
Представлено: Джеффри Гаст, LECO Corporation
СМОТРЕТЬ ВЕБИНАР ПО ЗАПРОСУ
Автоматический термогравиметрический анализатор для определения содержания влаги в мясе и полутвердых пищевых продуктах
К одному из наиболее распространенных методов для определения содержания влаги относится технология сушильного шкафа с измерением влагосодержания по потере веса при сушке в соответствии с методом AOAC «Определение содержания влаги в мясе» (950.46). Ллойд Аллен расскажет о том, как автоматический термогравиметрический анализатор для определения содержания влаги, такой как TGM800, отвечает требованиям официального метода AOAC в отношении массы образца, температуры в печи и воздушного потока, а также сокращает время работы оператора и продолжительность анализа, тем самым повышая точность и эффективность рабочего процесса.
Прибор: TGM800
Представлено: Ллойд Аллен, LECO Corporation
СМОТРЕТЬ ВЕБИНАР ПО ЗАПРОСУ
Оптимизация методов сжигания для определения низкого уровня азота/ белка в пищевых продуктах
Технологии сжигания для определения содержания азота/белка в пищевых продуктах набирают популярность благодаря сокращению времени анализа, простоте эксплуатации и улучшению характеристик безопасности, но их ограниченность связана с количеством проб, которые прибор способен анализировать за один раз. Пробы с низким уровнем азота представляют собой проблему для анализа из-за характеристик пробы и ограничений метода. Ллойд Аллен из LECO расскажет, как оптимизировать методы для определения низкого уровня азота с помощью приборов для сжигания.
Приборы: FP928, FP828
Представлено: Ллойд Аллен, LECO Corporation
СМОТРЕТЬ ВЕБИНАР ПО ЗАПРОСУ
Безопасность пищевых продуктов: Путешествие за пределы горки MOSH и MOAH в пищевых продуктах
Текущий аналитический метод для количественного определения насыщенных углеводородов минерального масла (MOSH) и ароматических углеводородов минерального масла (MOAH) — это ЖХ/ГХ-ПИД, но полученный хроматографический профиль слишком часто является просто горкой неразрешенных веществ. Тем не менее, ГХ/ГХ-ВПМС/ПИД является наиболее многообещающим решением для подробной характеристики MOSH и MOAH, а также для выявления маркеров, которые могут помочь идентифицировать источник загрязнения и воздействовать на него. Джорджия Пуркаро представит трудности, возникающие при анализе MOSH/MOAH, и расскажет о том, как добавление анализа методом ГХ/ГХ-ВПМС к вашему процессу может помочь получить необходимые результаты.
Приборы: Pegasus® BT 4D, GCxGC ECD / FID (ГХхГХ ЭЗД/ПИД)
Представлено: Джорджия Пуркаро, Льежский университет
СМОТРЕТЬ ВЕБИНАР ПО ЗАПРОСУ
Применение метода двумерной газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием для анализа остатков пестицидов в пищевых продуктах
Управление сельского хозяйства и пищевой промышленности Чехии использует метод ГХ/ГХ-ВПМС для анализа остатков пестицидов в пищевых продуктах растительного происхождения с 2005 года. Радим Степан расскажет о достижениях в области приборов и анализов, которые они используют для анализа остатков пестицидов в сотрудничестве с Высшей школой химической технологии в Праге.
Приборы: Pegasus® BT 4D, GCxGC ECD / FID (ГХхГХ ЭЗД/ПИД)
Представлено: Радим Степан, Агентство по сельскому хозяйству и пищевой промышленности
СМОТРЕТЬ ВЕБИНАР ПО ЗАПРОСУ
